□大河报·豫视频记者李韶萌通讯员赵民强文受访者供图

5日凌晨1点，新安县志强鲜羊肉汤店老板赵志强就到店，为当地抗击疫情人员赶制了300多个火烧，6点左右冒雪送到疫情指挥部。

腰系围裙、头戴高帽……在骤降至冰点的黑夜中，来自新安县的赵志强向一线防疫人员吆喝着“饼管够，汤可以再添……”他面前支着的一口热气腾腾的大锅里，是刚刚熬好的鲜羊肉汤。

2021年12月31日，河南省新安县发现2名核酸检测阳性病例，洛阳市、新安县两级政府立即组织3500余名医务人员、10辆移动核酸检测车、20辆负压救护车，分赴342个采样点，对新安县连夜开展全员核酸检测。

35岁的赵志强，在新安县黄河大道上经营一家汤馆，有一把熬汤烙饼的好手艺。12月31日晚9时许，当他在社区做完核酸检测，看到冰点中户外一线医护人员穿着防护服，没法吃饭，他顿感心疼，赶忙回店里花了三个小时，熬了一大锅热汤，给医护人员连夜送去。

昨日在接受记者采访时，赵志强笑着说，当天他给医护人员的汤中，每一碗都加了小半碗肉，饼也比平常烙得大得很多。“有一名医护人员说，这是当天她吃得最暖和的一顿饭，我当场眼睛都红了。”

为了让一线人员喝上口热腾腾的汤，元旦当天，他将汤锅现支在防疫卡点。

此后，赵志强和洛阳市新安县老兵志愿者们一起，大家有钱出钱、有力出力，为卡点的防疫人员免费提供一日三餐。

“他们逆行驰援我们新安，这咋能收钱？”赵志强说，有防疫人员要给他钱，耿直憨厚的他立马吆喝了回去：“我没啥大本事，有多大力出多大力，可不能收你们的钱。”

赵志强告诉记者，一想到防疫人员穿着厚厚的防护服，一天下来吃不上口热乎饭，他都会不自觉地多加点肉，“算起来远比平常一碗20块的汤肉多”。赵志强给记者算了笔账，截至目前他为防疫人员送出了近500碗汤。

“比起一线防疫人员的辛苦，我干这点算啥。”赵志强告诉记者，他会和其他志愿者一起，继续保障一线工作人员能吃上热乎饭，“我们大家有劲一处使，就不怕眼前这小小的困难。”

原标题：洛阳新安“羊肉哥”凌晨冒雪送火烧 想让防疫人员吃上热乎饭他卡点现熬汤