“今年带壳的板栗卖到了每斤两块八，价格是历年最高的，板栗给我们带来实实在在的收入！”10月4日，湖北省大悟县宣化店镇板栗种植大户毕秀鹃高兴地说。板栗素有“千果之王”，是宣化店镇的传统优势产业，近年来，当地通过改良品种、错峰销售、延长产业链等方式，做强板栗业，实现兴镇富民。

改良品种 量质双提升

“七月杨桃八月楂，九月栗子笑哈哈”，板栗大镇宣化店28万亩优质板栗迎来了“丰收季”，颗颗饱满的板栗果挂满枝头，在阳光的照耀下圆润饱满，长势喜人。

板栗素有“千果之王”，是宣化店镇的传统优势产业，可是，品种单一、树种老化，导致销路不畅、价格低，有的年份，板栗无人采摘的境地。

2020年，新乡贤、镇板栗合作社社长翁端君，发动栗农共谋板栗产业出路，决心对板栗品种进行改良升级，增加品质和效益。

在镇党委政府的帮助下，请来农业专家到现场技术指导，引进河北迁西优质板栗品种苗，截枝截冠后嫁接优质板栗树苗。

经过三年改良，已对杨兵、万畈、云彩等8个村1200余亩板栗改良，成活率达90%以上。改良后的板栗个头大，品质佳，亩产由原来的1000斤增产1500-2000斤，实现产量品质双增。

错峰销售 卖个好价钱

优质板栗丰收了，可以是板栗爱生虫、易腐烂变质，储藏是难点。

镇党委、政府和企业三方投资300万元对中原冻库制冷设备进行升级换代，采用最新型水冷式技术，手机时时监测、远程操控，冷库实现智能化管理，效果和安全有了技术保障。

有了技术“加持”，制冷效果和存储量级双提升，存储板栗可达5000吨。

板栗丰产了，先放进冷库保鲜，实现错峰销售。“有了大容量板栗储存冻库，今年春节可以卖个好价钱！”翁端君说。

饮料罐头 延伸产业链

4日，笔者在宣化店镇板栗加工厂看到，工人正在用板栗剥壳机、脱皮机、蒸烫机、消毒柜等机器，将板栗脱壳、清洗、除杂、真空包装，流水线加工成板栗仁，走进商超，每斤卖到13元，畅销苏浙。

原来，当地投资新建镇板栗加工厂，制成板栗仁外，加工成板栗罐头、板栗酒、板栗汁、板栗糕、板栗饮料等12种系列产品，注册竹竿河、鹅公颈等商标，板栗饮料成为年轻消费者的时尚饮品，形成涵盖“收购+仓储+加工+销售”完整板栗产业链条，成为宣化店镇的新晋“明星企业”。“今年预计产值可达2600万元，解决300余名劳动力就业。”该公司负责人彭守俊说。

目前，当地已连续举办两届板栗采摘节，“直播带货”让宣化店镇板栗“飞出”大山。“小板栗，大转变，念好板栗经，做强板栗业，实现兴镇富民。”该镇党委书记潘攀说。（易荣波、王艳）