比深夜失眠更加悲伤的事情 莫过于深夜的饥饿了 吃宵夜仿佛有魔力一样 让人控制不住自己 一口接着一口 …… 我们总会为吃东西 找到各种合适的时间和借口理由  

为什么明明不饿还是很想吃东西呢？一起来看看什么情况下会感到饿？当胃里的东西快消化完的时候，胃液还是在继续分泌，但是胃里已经“空空如也”，没有什么东西能消化了，这个时候胃不仅不会减缓“工作”，反而加强收缩力度。

并将这种冲动的信号通过神经传给大脑，大脑分析得出饥饿的感觉。这种猛烈的胃收缩运动就是饥饿收缩，需要吃东西来缓解，不然就会出现低血糖、头晕等症状。

但是你知道吗？在你的身体里还存在着另一种饥饿明明胃里满满的却依然对食物有着强烈的渴望这其实都是你的大脑在搞鬼大脑有一种奖励机制吃东西并不只是为了填饱肚子而是一种精神享受简单来说就是——馋~

看到美食你大脑的奖赏系统瞬间被激活真是忍不住要奖励自己更恐怖的是一吃就停不下来你就是这样越来越胖的……这就叫食源性肥胖胖从口入啊朋友！肥胖的后果，可不仅仅是变丑，更重要的是你的健康也会跟着出现问题。

所以千万不要被大脑的这个奖赏机制蒙蔽了双眼，健康、合理的饮食才是对自己最好的奖励！怎么控制多余的食欲？吃饭的时候就专心吃饭，不要干其它的事情，因为下饭剧实在真的下饭！当你的注意力被分散的时候，你会不知不觉地吃更多东西。

如果真的无法控制自己专心吃饭 那么不如试试这些方法~ 01 用小号餐具 有研究发现，用不同大小的盘子盛菜，多盛20%和少盛20%很难区分开来；在允许自由添饭的情况下，盘子里一次盛的东西越少，人们吃得数量也就越少。因此，要想控制食量，盛饭的盘子和碗都要小，而且每次盛取少量。

02、放慢进食速度

放慢进食速度，通过多咀嚼，给胃肠反应的时间，能够帮助消化，减轻胃肠负担，并且提高饱腹感。

03、吃什么很重要

用餐时，先吃热量低、纤维多、水分大的食物（如绿叶蔬菜），再吃其他食物，就不容易吃过量了。要想控制食欲，还必须摄入优质蛋白质（鱼、肉、蛋、豆制品等），配着淀粉类食物一起吃，各种类型吃满足了，就不容易馋。另外，不要多一餐少一餐、饱一顿饿一顿，也不要到了吃饭的时间还扛着不吃饭。只有规律进食，身体才能感觉食物供应很有保障，不会使食欲疯狂上升，控制饱腹感的能力也会比较精准。

控制食欲最重要的一点，一定要保持好心情。没事干就给自己找点事干，太空太闲或者心情不好的时候，会更想从美食身上找点安慰对不对？

来源：科普中国、人卫健康

经邵逸夫医院综合编辑整理

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