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扬州191岁“老字号”谢馥春:“香、粉、油”三绝闻名天下

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来源:中新网扬州 作者:崔佳明
“天下香粉,莫如扬州。扬州香粉名扬天下,出落无尽粉黛娇娃。”这说的就是以谢馥春粉铺为代表的扬州香粉业。

谢馥春的香粉因形状大小与鸭蛋相似,被称为“鸭蛋粉”。 崔佳明 摄

  (新春走基层)扬州191岁“老字号”谢馥春:“香、粉、油”三绝闻名天下

  2021年2月17日,“天下香粉,莫如扬州。扬州香粉名扬天下,出落无尽粉黛娇娃。”这说的就是以谢馥春粉铺为代表的扬州香粉业。

  “中华老字号”谢馥春,其历史可追溯到清道光10年(1830年),以“香、粉、油”三绝闻名天下。17日,走进扬州谢馥春传习所,探寻其如何在市场锻打中获得“新生”,穿越“百年风雨”。

谢馥春传习所再现古法香粉油制作技艺。 崔佳明 摄

  扬州香粉制作技艺源于汉唐时期,及至明清已闻名全国。在历史上,扬州是座消费城市、休闲城市和文化城市,历来崇尚精致文化,这种独特的文化背景和优美的自然生态环境,也催生了扬州的美妆文化,促进了扬州香粉制作的兴盛和发展。

  谢馥春“香、粉、油”制作技艺是一种从鲜花中采撷香气,注入原粉、油料,辅以中药等其它材料,制成香粉、梳头油、香件的特殊技艺。

  从现场展示的制作工艺流程可以看出,该制作技艺不仅十分繁难,而且富有文化意蕴,其主要工艺流程有“鲜花熏染”“冰麝定香”“先露后窨”三个阶段,每个阶段可细分若干环节,且根据所制品种不同又各有区别。“一些关键技艺如调配、搓捏、压制、脱膜、烧炼等,需要操作者凭手上功夫和用心去观察、揣摩、感悟。”

  谢馥春传习所位于扬州东关古街,民众可以在这里了解谢馥春的历史,现场感受谢馥春产品的生产制作过程。 崔佳明 摄

  “谢馥春的香粉因形状大小与鸭蛋相似,被亲切地称为‘鸭蛋粉’。谢馥春做香很有讲究,追求的是天人合一的效果,与西方的化学合成品不同,谢馥春更看重的是亲和安全,并将天然原料的功效发挥至极,以达到养人、养肤的目的。所以,谢馥春香粉妆出的美人,不刻板,不假意,追求的是‘清水出芙蓉,天然去雕饰’。”现场工作人员告诉记者,谢馥春化妆品的最大特色是天然化。

游客走进扬州谢馥春传习所“闻香”,感受谢馥春产品的生产制作过程。 崔佳明 摄

  工作人员还告诉记者,191年来,谢馥春在传承中创新发展,一直践行着“劣货不卖、卖货归真;真不二价、价不欺人”16字店训,使得这家百年老店散发出迷人的芳香。

  “中华老字号谢馥春的价值难以估量。”扬州运河文化投资集团相关负责人称,“这是先人的馈赠,是今天的瑰宝,尤其是在双循环新格局和国潮风里,谢馥春将有着无限可能,活出新精彩。”


关键词: 责任编辑:宋薇薇
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