8月25日，“邕揽东盟·食通天下”——中华（南宁）美食地标产品发展大会在南宁成功举办。大会采取线下+线上的形式召开，线上直播平台观看人次累计达150万。

大会现场。主办方供图

本次大会以“邕揽东盟· 食通天下”为主题，由全国工商联餐饮业委员会、南宁市西乡塘区人民政府联合主办，南宁市西乡塘区工商联、中食汇承办，广西烹饪餐饮行业协会、南宁餐饮行业协会协办，旨在大力弘扬中华美食文化，强化地标美食品牌建设，深化全产业链企业交流合作，助推地标美食、预制菜和乡村振兴产业高质量发展。

现场参会嘉宾。主办方供图

洞察行业趋势

本次大会深度聚焦地标美食产业创新发展，围绕“预制化、数智化、品牌化、连锁化、资本化、供应链”等话题设置六大主题演讲。地标美食产业链优秀单位代表在会上发表了精彩演讲。

圆桌对话。主办方供图

同时，大会还发起了“对话世界美食之都——如何将地标美食打造成城市名片”“小米粉大产业”“地标美食产业助力乡村振兴”三场圆桌对话，嘉宾们在圆桌对话上各自分享了自身的经验和洞见。

打造行业标杆

品牌发布。主办方供图

为扩大南宁地标美食相关企业和品牌的知名度和影响力，在大会筹备阶段，组委会发起了南宁美食地标产品优秀案例征集活动，包含南宁地标美食经典品牌、南宁地标美食新锐品牌、南宁地标美食示范店、南宁餐饮行业社会责任优秀企业。本次大会发布了遴选结果，84家南宁地标美食优秀品牌、门店和企业入选。

搭建共赢平台

本次大会围绕地标美食产业发展的大生态圈，聚集了产业链上下游众多企业，创造了企业与企业之间、企业与政府之间面对面交流、手牵手合作的机会，还安排了“南宁乡村振兴产业互联网生态项目”战略合作恳洽会、西乡塘区与大湾区企业资源对接会。

签约仪式。主办方供图

此外，作为本次大会的“重头戏”，两个战略合作协议的签署仪式格外引人注目。为更好地服务国家乡村振兴战略，全国工商联餐饮业委员会与千喜鹤集团、京东物流集团达成“共建乡村振兴产业互联网生态项目”战略合作协议，将发挥各自优势，在全国范围内，结合各地的资源禀赋和建设需求，为当地量身打造各具特色的乡村振兴产业互联网生态，促进农业增效、农民增收。南宁是其联手出发的第一站。

签约仪式。主办方供图

通过全国工商联餐饮业委员会牵线搭桥，千喜鹤集团、哗啦啦、华夏食无忧、中储京科与西乡塘区人民政府达成“南宁乡村振兴产业互联网生态项目”战略合作框架协议，紧紧围绕国家乡村振兴战略、广西乡村振兴整体布局以及南宁市乡村振兴战略规划，着力打造从“田间”到“餐桌”的产业互联网生态，推动一二三产深度融合发展，促进南宁农业产业转型升级和农民增收致富，助力乡村振兴。