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宁波:巧手制青团

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来源:浙江新闻客户端 作者: 贺元凯 共享联盟海曙站 张昊桦 史媛
清明将至,宁波市海曙区章水镇总工会组织志愿者巧手做青团,品味舌尖上的清明。捻青、和粉、揉粉、裹馅,一个个透着艾草清香的青团从大家手中揉成,然后上笼蒸熟,混合着糯米和艾草的香味在空气中流转,等到出笼,色如碧玉的热乎青团便成了,咬下一口,软糯绵柔,正适合在春天的季节里享用。

清明将至,宁波市海曙区章水镇总工会组织志愿者巧手做青团,品味舌尖上的清明。捻青、和粉、揉粉、裹馅,一个个透着艾草清香的青团从大家手中揉成,然后上笼蒸熟,混合着糯米和艾草的香味在空气中流转,等到出笼,色如碧玉的热乎青团便成了,咬下一口,软糯绵柔,正适合在春天的季节里享用。

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关键词: 责任编辑:宋薇薇
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