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湖南新田:瑶山腊肉味飘香

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来源:红网 作者:刘贵雄
近年来,湖南省永州市新田县大力发展瑶族民俗文化产业,门楼下瑶族乡竹林坪村采用“合作社+农户”模式,带动村民利用土地富硒资源优势和瑶山独特生态地理环境,养殖土猪熏制传统“瑶山腊肉”增加收入。

1月7日讯  近年来,湖南省永州市新田县大力发展瑶族民俗文化产业,门楼下瑶族乡竹林坪村采用“合作社+农户”模式,带动村民利用土地富硒资源优势和瑶山独特生态地理环境,养殖土猪熏制传统“瑶山腊肉”增加收入。

目前新田县熏制瑶山腊肉因品质好走俏周边和粤港澳地区,产品供不应求,也吸引了不少游客前来观光体验瑶家传统习俗,促进了当地经济的发展,助力乡村振兴。

新田县门楼下瑶族乡竹林坪村,村民在整理熏制的瑶山腊肉。

新田县门楼下瑶族乡竹林坪村,村民在熏制瑶山腊肉。

新田县门楼下瑶族乡竹林坪村,村民在熏制瑶山腊肉。

新田县门楼下瑶族乡竹林坪村,村民在加工制作瑶山腊肉。

新田县门楼下瑶族乡竹林坪村,来自广东的客商正在选购村民熏制的瑶山腊肉。

新田县门楼下瑶族乡竹林坪村,来自广东的客商正在选购村民熏制的瑶山腊肉。

新田县门楼下瑶族乡竹林坪村,村民在烹炒瑶山腊肉招待客人。

村民烹炒的瑶山腊肉。


关键词: 责任编辑:赵军
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